Marittima, nel primo fine settimana di Novembre dopo la Festa dei Santi, è nata il 4 Novembre 2007 da un’idea dei 5 Presidenti dei quartieri con l’intento di realizzare una Festa dove collaborare tutti insieme, scegliendo il Borgo come luogo rappresentativo dell’intero Paese. Inizialmente era rivolta a bambini e ragazzi della Scuola Elementare e Media con giochi e balli di altri tempi, stand gastronomici con dolci artigianali a base di castagne, castagne arrosto e braciole di maiale. Nel corso degli anni la manifestazione è cresciuta occupando sempre maggiori spazi del Borgo realizzando Osterie e Cantine dove ai dolci ed alle braciole si sono aggiunte altre tipicità come zuppe di legumi, polenta ecc. Visto il luogo nel quale si svolge, ha avuto fin dall’inizio un carattere Medievale accentuato sia dagli allestimenti scenografici ed ambientazioni che dagli abiti indossati da chi vi collabora (frati, osti e popolane).

Non mancano spettacoli in tema con il periodo storico (giullari, musici, stornellatori ), banchi dove si vendono spezie ed oggetti di vario genere, zone dove si rappresentano i lavori di un tempo e spazi per bambini e ragazzi con giochi in legno di abilità ed ingegno. L’Associazione “Castagne al borgo”, fin dai primi anni di attività, ha devoluto parte del ricavato della Manifestazione ad Associazioni di Volontariato che operano nel territorio, dato contributi alle Scuole per realizzare progetti a favore degli alunni come l’acquisto di strumenti per la realizzazione di un’aula di musica e contribuito al recupero di alcune zone del Borgo; in particolare nel 2019 con la riapertura e sistemazione, compresa l’illuminazione, di un vecchio percorso, “Il sentiero della Solagna” che collega la piazza più alta del Borgo alla zona che durante la Manifestazione viene indicata come “Monastero”.